29.09 Dzień Kawy
29 września, 2018 Posted by slimpack Podpowiedzi 0 thoughts on “29.09 Dzień Kawy”Kawa – z mitami na jej temat zmagamy się od setek lat, ale współcześnie można się posiłkować badaniami naukowymi. Uczeni starają się sprawdzić, czy kawa faktycznie wpływa na serce, powoduje bezsenność, ale też zbadali jej związek z odchudzaniem czy potencją.
Kawa to napój z odpowiednio przygotowanych ziaren kawowca. Pochodzi z Etiopii i gdy kawa trafiła do Europy, sprzedawcy innych napojów starali się już na starcie zniszczyć konkurencję i rozpowszechniali o niej najdziwniejsze informacje. Gazety donosiły, że kawa to nie wywar z zamorskich roślin, ale np. „syrop z sadzy zrobiony” albo „odrażający wywar ze starych butów”. Kościół potępiał picie kawy i głosił, iż to grzeszna przyjemność.
Badania nad wpływem kawy i herbaty na organizm prowadzono już dawno temu. Podobno król Szwecji Gustaw III postanowił osobiście sprawdzić szkodliwość tychże, ale nie na własnym organizmie. Dwóm skazanym na śmierć bliźniakom zamienił wyrok na dożywocie, pod warunkiem że każdy z nich będzie codziennie spożywał kilka filiżanek napoju – jeden kawy, a drugi herbaty. Poza tymi napojami mieli jednakowe, przyzwoite warunki życia. Celem doświadczenia było sprawdzenie, który z nich dłużej pożyje i w jakich męczarniach umrze. Lata mijały, a panowie żyli sobie dość spokojnie, choć w zamknięciu. Zmarł lekarz nadzorujący więźniów, potem drugi, a w końcu odszedł też Gustaw III. Bliźniacy żyli nadal. Pierwszy z nich zmarł w wieku 83 lat – ten pijący herbatę. Jak widać, kawa wcale nie zabija ani nie przyczynia się do przedwczesnej śmierci.