Posts by slimpack

#superfoods – Marchew

Sierpień 11th, 2018 Dodane przez Podpowiedzi 0 thoughts on “#superfoods – Marchew”

Marchewka jest bogatym źródłem karotenoidów – związków, które są jednocześnie barwnikami odpowiadającymi za pomarańczowy kolor marchewki i przeciwutleniaczami. W marchewce można znaleźć wszystkie rodzaje karotenoidów – alfa-karoten (0,53-4,96 mg/100 g), luteinę i zeaksantynę (0,30-0,51 mg/100 g) oraz nieznaczne ilości likopenu (0,015 mg/100 g). Jednak najwięcej zawiera beta-karotenu (6,15-9,02 mg/100 g) – prowitaminy A, z której w organizmie człowieka powstaje witamina A. Warto wiedzieć, że marchew jest jednym z bogatszych źródeł beta-karotenu. Można go znaleźć (choć już nie w takich ilościach) w szpinaku (3,25-5,60 mg/100 g) i jarmużu (2,84-43,80 mg/100 g) – w których beta-karoten jest maskowany przez chlorofil – a także w dyni (2,974 mg/100 g) i papryce czerwonej (2,38-3,25 mg/100 g).

27 czerwca – Dzień Walki z Cukrzycą

Czerwiec 27th, 2018 Dodane przez Podpowiedzi 0 thoughts on “27 czerwca – Dzień Walki z Cukrzycą”
Głównym celem Dnia Walki z Cukrzycą jest przede wszystkim podnoszenie świadomości osób na całym świecie na temat tej choroby. W ówczesnych czasach coraz większa ilość osób choruje na cukrzycę. Innym ważnym celem jest także okazanie wsparcia osobom chorym. Tematy, które są poruszane w trakcie wykładów nie dotyczą tylko samej choroby, ale również praw człowieka oraz kosztów leczenia. W tym miejscu rodzi się pytanie – czym właściwie jest cukrzyca?

Na czym polega jej istota?
Cukrzyca to choroba z grupy metabolicznych, które charakteryzują się hiperglikemią, a mówiąc w prostszym języku podwyższonym poziomem glukozy we krwi. Powodem tego stanu rzeczy jest niewłaściwe wydzielanie insuliny. Hiperglikemia przewlekła wiąże się często z gorszym funkcjonowaniem lub uszkodzeniem takich narządów jak nerki, oczy lub serce. Cukrzycę można podzielić ze względu na przyczynę jej powstania- wyróżnia się cukrzycę typu 1 i 2 oraz kobiet w ciąży. Istnieją jeszcze inne podziały, jednakże cukrzyca typu 2 pojawia się najczęściej. Czym się charakteryzuje? Przede wszystkim tym, że dochodzi do insulinoodporności. Następuje uszkodzenie komórek beta i upośledzenie pracy trzustki. Konsekwencją jest całkowite zaprzestanie wydzielania insuliny przez ten organ.
Cukrzyca typu 1 charakteryzuje się słabym wydzielaniem insuliny. Do końca nie jest znana przyczyna powstawania tej choroby jednak można przypuszczać, że ma podłoże genetyczne oraz środowiskowe.

Jakie są objawy?
Jednym z głównych objawów jest przede wszystkim wysokie stężenie cukru w organizmie, który przechodzi do moczu tworząc cukromocz. Osoby chore często odczuwają wzmożone pragnienie czego konsekwencją jest wypijanie zbyt dużej ilości płynów wydalanych później w postaci wielomoczu. Kolejnymi objawami, na które warto zwrócić uwagę to chudnięcie oraz odwodnienie na skutek dużej ilości wydalanej wody. Chorzy cierpią również znacznie częściej z powodu infekcji.

Większość z nich ma problemy ze wzrokiem. Pojawia się także nieprzyjemne wędzenie w rejonie narządów płciowych. U osób chorych mogą pojawić się omdlenia, a w najgorszym przypadku mogą wpaść w śpiączkę. Bardzo poważnym powikłaniem, o którym zapewne każdy słyszał jest ”stopa cukrzycowa”. Pojawia się ona w wyniku niedostatecznego ukrwienia kończyny czego konsekwencją jest zmniejszona wrażliwość na ból, słabe gojenie się ran oraz owrzodzenia. Często dochodzi do osłabienia kości i stawów oraz deformacji stopy. Problem ten dotyczy przede wszystkim osób z cukrzycą typu 2. Leczenie jest dość kosztowne oraz długotrwałe, ale możne pozwolić uchronić chorego przed amputacją.

Leczenie Cukrzycy polega na podawaniu choremu odpowiedniej dawki insuliny oraz leków doustnych. Bardzo ważne jest także przestrzeganie diety. Chorzy muszą znajdować się pod stałą opieką lekarza. Zachęcamy do poszerzania wiedzy na temat tej choroby oraz brania udziału w Dniu Walki z Cukrzycą.

8 Marca – Dzień kobiet – 20%

Marzec 7th, 2018 Dodane przez Podpowiedzi 0 thoughts on “8 Marca – Dzień kobiet – 20%”

8 Marca to najważniejsze Święto w naszym kalendarzu – ŚWIĘTO KOBIET!
Z tej okazji -20% na wszystkie produkty w naszym sklepie – oczywiście tylko dla Kobiet!

Wpisz kod rabatowy: slimpack , otrzymasz 20% zniżki na cały koszyk! Oferta wygasa z dniem 08.03.2018 godzina 23:59

catering dietetyczny Gdynia Reda Gdańsk

Narty – 438 kcal w godzinę?

Marzec 7th, 2018 Dodane przez Podpowiedzi 0 thoughts on “Narty – 438 kcal w godzinę?”

438 KCAL W GODZINĘ!

Mniej więcej tyle kalorii spalisz jeżdżąc na nartach!
To, ile kalorii spalimy podczas wysiłku, zależy jednak nie tylko od jego intensywności, lecz także od masy ciała ćwiczącego

Jabłko - superfoods - catering dietetyczny dieta pudełkowa Wejherowo Reda Rumia, Gdynia, Gdańsk, Sopot

#superfoods – jabłko

Luty 27th, 2018 Dodane przez Podpowiedzi 0 thoughts on “#superfoods – jabłko”

Jabłka – wartości odżywcze (w 100 g). Ze skórką/bez skórki

Wartość energetyczna – 52/48 kcal
Białko ogółem – 0.26/0.27 g
Tłuszcz – 0.17/0.13 g
Węglowodany – 13.81/12.76 g (w tym cukry proste 10.39/10.10 g)
Błonnik – 2.4/1.3 g

Witaminy

Witamina C – 4.6/4.0 mg
Tiamina – 0.017/0.019 mg
Ryboflawina – 0.026/0.028 mg
Niacyna – 0.091/0.091 mg
Witamina B6 – 0.041/0.037 mg
Kwas foliowy – 3/0 µg
Witamina A – 54/38 IU
Witamina E – 0.18/0.05 mg
Witamina K – 2.2/0.6 µg

Minerały

Wapń – 6/5 mg
Żelazo – 0.12/0.07 mg
Magnez – 5/4 mg
Fosfor – 11/11 mg
Potas – 107/90 mg
Sód – 1/0 mg
Cynk – 0.04/0.05 mg
¹ Dotyczy odmian red delicious, golden delicious, gala, granny smith, fuji

Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Catering dietetyczny, dieta pudełkowa Wejherowo Reda Rumia Gdynia

#superfoods – mandarynki

Luty 12th, 2018 Dodane przez Podpowiedzi 0 thoughts on “#superfoods – mandarynki”

Mandarynki to jedne z bogatszych w witaminę A (681 IU/100 g) owoce cytrusowe. Nie mogą im dorównać nawet pomarańcze (247 IU/100 g), cytryny (22 IU/100 g) czy pomelo (8 IU/100 g). Pod względem jej zawartości mandarynki ustępują tylko grejpfrutowi (1150 IU/100 g). Witamina A ma wpływ na wiele procesów zachodzących w organizmie, m.in. jest niezbędna w okresie wzrostu, ponieważ pozytywnie wpływa na budowę silnych kości i zębów, chroni skórę przed promieniami UV i poprawia jej kondycję. Ponadto chroni przed rozwojem chorób oczu, w tym jaskry i zaćmy.

FIT ciasto marchewkowe

3 luty – Dzień Ciasta Marchewkowego

Luty 3rd, 2018 Dodane przez Podpowiedzi 0 thoughts on “3 luty – Dzień Ciasta Marchewkowego”

W roku 2018 Dzień Ciasta Marchewkowego przypada na 3 lutego (sobota)

Ciastem marchewkowym zajadano się już w średniowieczu, ale dopiero w XX wieku zyskało popularność na całym świecie, zwłaszcza w Anglii i USA. Dziś zajadają się nim wszystkie nacje, w tym oczywiście Polacy.

 

Przepis na pyszne FIT ciasto marchewkowe znajdziecie tutaj:

 

Składniki:

  • 1,5 szklanki startej marchewki (ok. 3–4 marchewki);
  • 1,5 szklanki mąki (u nas orkiszowa);
  • 4 jajka;
  • ¾ szklanki oleju (u nas kokosowy, oliwa z oliwek nie sprawdza się gdyż ma zbyt intensywny zapach);
  • kilka łyżek miodu – według uznania, my dajemy mniejszą ilość miodu, gdyż używamy jeszcze stewii w proszku;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 1 płaska łyżeczka sody;
  • 1 łyżeczka cynamonu;
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć);
  • 1 łyżka startej wanilii;
  • 1 szklanka pokrojonych orzechów włoskich;
  • można dodać jeszcze rodzynki np. namoczone w rumie;
  • pół łyżeczki soli.

Marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach. Orzechy włoskie kroimy na małe kawałki. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i zabieramy się za ciasto. Jajka ubijamy mikserem, najpierw białka, a następnie osobno żółtka z miodem i stewią. Następnie łączymy dwie masy, zaczynamy powoli dolewać olej – ciasto w trakcie mieszania cały wchłonie. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z solą, proszkiem i sodą. Ciasto powinno być gęste. Dodajemy cynamon oraz ewentualnie przyprawę do piernika. Na końcu wsypujemy odciśniętą marchewkę i orzechy (nie miksujemy, bo można spalić mikser), mieszamy ostatni raz. Formę (najlepiej tortownicę o średnicy 26 cm) natłuszczamy lub wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto i pieczemy je ok. 45–55 minut (najlepiej sprawdzać patyczkiem).

Catering dietetyczny - Dieta pudełkowa Gdynia Gdańsk Sopot Wejherowo Reda

Łyżwy? 696 kalori w godzine!

Styczeń 28th, 2018 Dodane przez Podpowiedzi 0 thoughts on “Łyżwy? 696 kalori w godzine!”

Jazda na łyżwach ma same plusy: wzmacnia mięśnie brzucha, nóg i pośladków, jest też sprzymierzeńcem odchudzania – w godzinę na lodowisku można spalić nawet kilkaset kalorii. Jeżdżąc na łyżwach, nauczysz się koordynacji ruchów i poprawisz odporność. Dlatego nie wahaj się i już dziś wybierz się na ślizgawkę!

Najlepsze efekty uzyskasz, gdy przez cały sezon będziesz jeździć 2–3 razy w tygodniu. Podczas godzinnej jazdy na łyżwach możesz spalić od 300 do 800 kcal – zależnie od intensywności treningu.

catering dietetyczny dieta pudełkowa Gdynia Gdańsk Sopot Wejherowo Reda

19 stycznia – Dzień Popcornu

Styczeń 19th, 2018 Dodane przez Podpowiedzi 0 thoughts on “19 stycznia – Dzień Popcornu”
Sposób na spędzenie święta prażonej kukurydzy? Kino lub film w telewizji, znajomi i oczywiście dużo Popcornu…
 Tak, to własnie dzisiaj 19 stycznia obchodzimy Dzień Popcornu, dla czego piszemy o tym ?
Popcorn budzi przeważnie negatywne skojarzenia – słony, jedzony garściami, popijany colą. Popcorn może być jednak całkiem zdrową przekąską. Sekret tkwi w przygotowaniu.
Jak uprażyć zdrowy popcorn? Przede wszystkim zdrowy popcorn musi się obyć bez nadmiaru soli i oleju. Ilość soli, jaką przyjmujemy codziennie w potrawach jest wystarczająca dla naszego organizmu. Sól znajduje się także w owocach, nietrudno więc wyobrazić sobie, jak jest ona wszechobecna. REKLAMA Popcorn bez oleju można uprażyć w mikrofalówce, ale należy unikać paczkowanych ziaren oznaczonych jako rekomendowane do przygotowania w kuchence mikrofalowej. Popcorn taki może zawierać diacetyl, który sprzyja wystąpieniu choroby Alzheimera. Zdrowy popcorn otrzymasz ze zwykłego ziarna kukurydzy popcornowej, w kuchence mikrofalowej. Ziarno naprawdę nie potrzebuje oleju, by zmienić się w biały chrupek. Zamiast masła można okrasić go ziołami i oliwą z oliwek.

Zamów catering w promocyjnej cenie z naszym kodem rabatowym: "slimpack" ! Kod rabatowy może być wykorzystany jeden raz, podczas jednej transakcji o nominalnej wartości minimum 1000 zł. Zamknij