W roku 2017 Światowy Dzień Żywności przypada na 16 października

To święto zorganizowane przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w 1979 roku, upamiętniające powstanie tej organizacji w 1945 roku. Celem obchodów jest pogłębianie świadomości opinii publicznej dotyczącej globalnych problemów żywnościowych: głodu, niedożywienia i ubóstwa.

Ale jaja! Dziś jest dzień jaja! Nie chodzi jednak o to, by zrobić dowcip koledze (chociaż można, czemu nie) ale zjeść potrawę, która zawiera jajka.

Od niepamiętnych czasów jajka były uważane za zdrowe, pożywne, pełne wartości odżywczych dopóki w latach siedemdziesiątych nie wypowiedziano wojny cholesterolowi, który w sporym stężeniu występuje w żółtku. Dziś jajko wraca do łask, bo jego wartość odżywcza jest bezkonkurencyjna.

Kiwi jak większość owoców jest niskokaloryczne. Jedna sztuka zawiera jedynie 40-50 kcal (w zależności od wielkości). 100 g kiwi to około 60 kcal i aż 2 g błonnika.

Regularne spożywanie kiwi wzmacnia odporność, skraca czas leczenia infekcji, chroni przed depresją i nowotworami. Dzięki swoim niesamowitym właściwościom owoc kiwi ma zbawienny wpływ na serce, a wysoka zawartość witamin C i E zapobiega miażdżycy. Nie wszyscy wiedzą, że kiwi jest sprzymierzeńcem osób chorych na cukrzycę. Świetnie sprawdza się również w dietach odchudzających i chroni oczy przed zmianami zwyrodnieniowymi.

Zakładając że waga Twojego ciała to 70 kg – to godzina KITESUTFING’u pozwoli Ci spalić około 770kcal w ciągu jednej godziny.

Gdzie nauczysz się pływać?
Szkoła Kitesurfingu i Windsurfingu FunKite.pl
Kitescontrol – Szkoła Kitesurfingu na Helu!
123 Kitesurfing – Instruktor Jacek Wójcik

Po raz pierwszy Światowy Dzień Wegetarianizmu obchodziliśmy 22 listopada 1977 roku. Wegetarianie od dawna więc próbują przekonać innych, że świadome i celowe wyłączanie z diety mięsa przynosi wiele korzyści. Dziś warto ich posłuchać i spróbować wegetariańskiego jedzenia, może nam się spodoba?

JAGODY:

Pomagają utrzymać stały poziom glukozy we krwi. Zarówno dlatego, że zawierają niewiele cukru, a dużo błonnika, jak i dlatego, że jest w nich substancja podobna do ludzkiego hormonu – insuliny.

Uelastyczniają nasze naczynia krwionośne dzięki antyutleniaczom.

Pomagają usunąć nadmiar cholesterolu.

Poprawiają wzrok, ponieważ dostarczaj sporo karotenoidów, czyli prowitaminy A, niezbędnej dla dobrego widzenia.

Ponadto usprawniają mikrokrążenie w gałce ocznej. Jest to możliwe dzięki dużej zawartości antocyjanów. Okuliści zalecają je nawet w profilaktyce zaćmy.

Leczą biegunki (najlepiej napar z suszonych jagód).

Usuwają z organizmu toksyny, dzięki dużej zawartości błonnika. Efektem takiego oczyszczenia jest ładniejsza cera.

Chronią mózg przed chorobami degeneracyjnymi. Niektórzy badacze twierdzą, że mogą nawet pobudzać rozwój nowych komórek nerwowych. jest to także zasługa wspomnianych wcześniej antocyjanów.

#superfoods

Arbuz w 92 procentach składa się z wody i zawiera niewielką ilość witamin i składników mineralnych. Jednak arbuzy ceni się za inne właściwości – dużą zawartość przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują rozwój komórek nowotworowych, oraz cytruliny – aminokwasu, który wspomaga pracę serca, przyśpiesza proces regeneracji mięśni u sportowców oraz… działa jak viagra.

Kolejny z #superfoods to:
MALINY

Wartości odżywcze malin (w 100 g)

Wartość energetyczna – 52 kcal
Białko ogółem – 1.20 g
Tłuszcz – 0.65 g
Węglowodany – 11.94 g (w tym cukry proste 4.42)
Błonnik – 6.5 g

Witaminy

Witamina C – 26.2 mg
Tiamina – 0.032 mg
Ryboflawina – 0.038 mg
Niacyna – 0.598 mg
Witamina B6 – 0.055 mg
Kwas foliowy – 21 µg
Witamina A – 33 IU
Witamina E – 0.87 mg
Witamina K – 7.8 µg

Minerały

Wapń – 25 mg
Żelazo – 0.69 mg
Magnez – 22 mg
Fosfor – 29 mg
Potas – 151 mg
Sód – 1 mg
Cynk – 0.42 mg

Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

SEX?! Ile spalisz w godzinę?

Okazuje się, że spalanie kalorii może być nie tylko wyczerpujące, lecz także przyjemne. W zależności od intensywności stosunku i czasu jego trwania możemy spalić od 200 do 600 kcal. To prawie tyle samo, co podczas biegania czy jazdy na rowerze.