Posts tagged "Bytów"

Arbuz – właściwości, składniki odżywcze, wpływ na zdrowie. Jak wybrać arbuza?

18 lipca, 2022 Posted by Podpowiedzi 0 thoughts on “Arbuz – właściwości, składniki odżywcze, wpływ na zdrowie. Jak wybrać arbuza?”

Arbuz – właściwości, składniki odżywcze, wpływ na zdrowie. Jak wybrać arbuza?

Arbuz, to cudowny owoc o wielu właściwościach zdrowotnych. Mogło by się wydawać, że składający się z niemal 90 proc. wody nie posiada żadnych składników odżywczych, jest to jednak błędne myślenie. Ten zdrowy owoc zawiera 46 kalorii, witaminę C i witaminę A, które pomogą ci zachować zdrowie. Przeczytaj o wszystkich cudownych właściwościach arbuza.

 

Arbuz – charakterystyka

Arbuz to bardzo duży owoc winorośli, który rośnie na ziemi. Ma twardą, niejadalną skórkę w zielone paski. Wewnątrz znajduje się miękki, jasny różowo-czerwony miąższ z czarnymi nasionami, które można spożyć.

Arbuzy uprawia się w wielu krajach, w tym w Chinach, Turcji, Iranie, Brazylii i Stanach Zjednoczonych. W zależności od kraju, w którym uprawiane są arbuzy, będzie decydował ich sezon. I tak np. W Chinach sezon zaczyna się od kwietnia, w Stanach Zjednoczonych od maja do września, a w Turcji nieco później od lipca do listopada.

Arbuz – składniki odżywcze

Arbuz składa się głównie z wody – ok. 92 proc. W jednej szklance arbuza (ok. 154 g) znajduje się tylko 46 kalorii, więc jest owocem niskokalorycznym i zalecanym osobom będącym na diecie odchudzającej. Ponadto, arbuz składa się z:

  1. węglowodany – 11,6 g, w tym 9,6 g cukru,
  2. błonnik – 0,6 g,         
  3. wapń – 10,8 mg,
  4. fosfor – 16,9 mg,       
  5. magnez – 15,4 mg,    
  6. potas – 172 mg          
  7. witamina C – 12,5 mg.

Arbuz – nawodnienie organizmu

Arbuz ze względu na wysoką zawartość wody, jest owocem, który doskonale nawadnia organizm. Jedna szklanka arbuza zapewni już dość dobre nawodnienie organizmu. Spożywanie odpowiedniej ilości płynów – w tym owoców bogatych w wodę – wspomaga krążenie, zdrowie skóry i trawienie. Pomaga również regulować temperaturę ciała, funkcjonowanie narządów i stawów, metabolizm, apetyt i eliminację odpadów. Odpowiednie nawodnienie wpływa również na sprawność umysłową. Badania pokazują, że zaledwie 1-3% utraty płynów ustrojowych może pogorszyć nastrój , zmniejszyć koncentrację, zwiększyć bóle głowy i zmęczenie, zaburzyć pamięć roboczą i zwiększyć niepokój.

Arbuz – wpływ na zdrowie serca

Według badań, codzienne spożywanie kawałka arbuza może powstrzymać gromadzenie się złego cholesterolu, zapobiegając w ten sposób chorobom serca. Regularne spożywanie arbuza wiąże się również z mniejszą ilością złogów tłuszczu w naczyniach krwionośnych. Te zdrowe właściwości arbuza można przypisać cytrulinie, substancji chemicznej znajdującej się w owocach. Jak wynika z badań, cytrulina może mieć korzystny wpływ na miażdżycę. Stwierdzono również, że cytrulina zmniejsza sztywność tętnic u kobiet po menopauzie.

Arbuz – wpływ na skórę

Z wiekiem nasza skóra staje się cieńsza i mniej zdolna do regeneracji po uszkodzeniach. Nasze ciało jest pełne wolnych rodników, które z czasem uszkadzają komórki i mogą być przyczyną starzenia się skóry. Arbuz jest pełen przeciwutleniaczy, takich jak likopen, a także witamina C i A, które pomagają zredukować wolne rodniki, które mogą spowalniać oznaki starzenia.

Witamina C pomaga organizmowi wytwarzać kolagen, białko, które utrzymuje elastyczność skóry i mocne włosy, a witamina A jest również ważna dla zdrowej skóry, ponieważ pomaga tworzyć i naprawiać komórki skóry. Bez wystarczającej ilości witaminy A skóra może wyglądać na suchą i łuszczącą się.

Arbuz – likopen i nowotwory

Likopen jest pigmentem, który nadaje arbuzom ich charakterystyczny czerwony kolor, a ponieważ jest silnym przeciwutleniaczem, zapobiega wystąpieniu niektórych nowotworów. Dwie filiżanki arbuza zawiera około 20 miligramów likopenu, który zwalcza wolne rodniki i chroni przed wieloma rodzajami nowotworów. Według badań z Chicago likopen wykazuje właściwości chemoprewencyjne, zwłaszcza w komórkach raka prostaty. Likopen okazał się również przydatny w leczeniu zakażenia HPV (wirusem brodawczaka ludzkiego), który może prowadzić do raka macicy.

Arbuz – zwyrodnienie plamki ocznej

Likopen znajdujący się w arbuzie, może również chronić przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i stanami zapalnymi. Ponadto, likopen może zapobiegać zwyrodnieniu plamki ocznej (ADM) rozwijającej się wraz z wiekiem. Jest to częsty problem, który może powodować ślepotę u osób starszych. Rola likopenu jako przeciwutleniacza i związku przeciwzapalnego może pomóc w zapobieganiu rozwojowi i pogorszeniu AMD.

Arbuz – zapobieganie astmie

Witaj ponownie, likopen! Będąc jednym z kluczowych przeciwutleniaczy, likopen pomaga w reakcji organizmu na przeziębienie i grypę. Co bardziej interesujące, ten przeciwutleniacz, jak stwierdzono, zmniejsza zaostrzenia astmy u dzieci. Arbuz pozwala również osobom z astmą na prawidłowe oddychanie, bez konieczności wykonywania każdego oddechu w panice. Badanie przeprowadzone na 17 dorosłych chorych na astmę wykazało, że likopen może mieć terapeutyczny wpływ na chorobę. Jak wynika z badań, odpowiednie spożycie likopenu i witaminy A może być korzystne dla pacjentów z astmą.

Arbuz – zapobieganie cukrzycy

Ten soczysty owoc pomaga nerkom przekształcić L-cytrulinę (aminokwas) w L-argininę (aminokwas). W rzeczywistości te dwa aminokwasy mają tendencję do ochrony przed cukrzycą. Z medycznego punktu widzenia suplement L-argininy, który ma arbuz, ma kluczowe znaczenie dla regulacji metabolizmu glukozy i insuliny przez organizm.

Arbuz – właściwości moczopędne

Badanie na myszach z 2014 roku wykazało, że działanie moczopędne arbuza może być tak samo skuteczne, jak furosemid, który jest dobrze znanym diuretykiem. To może sprawić, że będzie to naturalna opcja dla osób z nadmiarem płynów. Pamiętaj, aby nigdy nie przerywać przyjmowania leków moczopędnych na receptę bez rozmowy z lekarzem.

Arbuz – pomoc przy bólach mięśni

Jeżeli bolą Cię mięśnie po treningu, arbuz może być doskonałym rozwiązaniem. Owoc jest pełen elektrolitów i aminokwasu cytruliny, które pomagają złagodzić ból mięśni po ciężkim treningu. Zgodnie z irańskimi badaniami cytrulina w arbuzach może pomóc zmniejszyć zmęczenie mięśni. Cytrulina została również dodana do soku z arbuza, aby sprawdzić jego działanie i udowodniono, że tylko naturalnie występująca cytrulina w arbuzach ma jakikolwiek wpływ na bolesność mięśni.

Stwierdzono, że cytrulina przyspiesza proces usuwania kwasu mlekowego, łagodząc w ten sposób bolesność mięśni. Picie soku z arbuza może również pomóc mięśniom uzyskać więcej tlenu – pomaga to im szybciej się regenerować.

Arbuz – odchudzanie

Jedną z najlepszych korzyści zdrowotnych arbuza jest to, że pomaga również w zdrowej utracie wagi. Tak, biorąc pod uwagę wysoką zawartość wody, arbuz może dostarczyć mniej kalorii. Stwierdzono również, że woda przyspiesza metabolizm i wypłukuje toksyny i tłuszcze, co ostatecznie może przyczynić się do utraty wagi.

Kawałek arbuza zawiera około 86 kalorii, mniej niż 1 gram tłuszczu i nie zawiera cholesterolu. Zapewnia 22 gramy węglowodanów i 5 proc. dziennego zapotrzebowania na błonnik, co czyni go doskonałym pożywieniem do spalania tłuszczu i utraty wagi.

Arbuz – jaki wybrać?

Jeżeli kupujesz pokrojony arbuz, który został już pokrojony na połówki lub ćwiartki, wybierz miąższ o najgłębszym kolorze i bez białych smug. Kupując cały arbuz, jest kilka cech, które warto ocenić. Pierwsza to waga. Bardziej dojrzały arbuz będzie ciężki ze względu na swój rozmiar. Ciężkość arbuza to dobra oznaka. Zawartość wody w arbuzie zwykle rośnie wraz z dojrzewaniem, a bardziej dojrzałe arbuzy mają zwykle 90 proc. lub więcej pod względem masy wody. W celu znalezienia arbuza, który wydaje się ciężki ze względu na swój rozmiar, pomocne może być podniesienie kilku różnych arbuzów i porównanie ich względnej masy.

Drugą cechą do sprawdzenia jest „pole terenowe”. Bardziej dojrzałe arbuzy będą siedzieć na ziemi przez dłuższy czas, a dowody na to znajdziesz na spodzie arbuza. Zwykle będzie lekko spłaszczona plama, która przybrała kremowo-żółty kolor. Jeśli to miejsce jest całkowicie nieobecne lub jeśli kolor jest bardziej biały niż kremowy, prawdopodobnie patrzysz na arbuza, który został zerwany trochę za wcześnie w procesie dojrzewania.

Czasami koniec łodygi arbuza (w miejscu, w którym jest przymocowany do winorośli) może dać wskazówkę dotyczącą dojrzałości. Jeśli na końcu łodygi występuje niewielkie wgniecenie, prawdopodobnie arbuz dojrzał pełniej i łatwiej oddzielił się od winorośli. A jeśli rzeczywiście znajdziesz łodygę wystającą z arbuza, może to oznaczać, że arbuz został zerwany przedwcześnie.

Ogólny „połysk” może być również dobrym sposobem na rozróżnienie stopni dojrzałości. Bardziej dojrzały arbuz będzie miał zazwyczaj bardziej matowy wygląd, a mniej dojrzały arbuz będzie wyglądał bardziej błyszcząco.

Arbuz – przygotowanie

Umyj arbuza przed pokrojeniem. Ze względu na duże rozmiary prawdopodobnie nie będziesz w stanie uruchomić go pod wodą w zlewie. Zamiast tego umyj go wilgotną szmatką lub ręcznikiem papierowym.

W zależności od pożądanego rozmiaru arbuza można pokroić na wiele sposobów. Miąższ można pokroić w plastry, kostkę lub zgarnąć w kulki. Arbuz jest pyszny do spożycia tak jak jest, a jednocześnie stanowi wspaniały dodatek do sałatek owocowych.

Podczas gdy wiele osób jest po prostu przyzwyczajonych do jedzenia soczystego miąższu arbuza, zarówno nasiona, jak i skórka są również jadalne i bogate w składniki odżywcze. (W rzeczywistości w wielu częściach świata pestki arbuza są powszechnie lubiane jako przekąska, a marynowana skórka arbuza ma bogatą tradycję kulinarną.) Jeśli zdecydujesz się zjeść skórkę, najlepiej kup certyfikowanego ekologicznego arbuza. Przyczyną tej sugestii jest zwiększone ryzyko niepożądanych zanieczyszczeń, takich jak pozostałości pestycydów na zewnętrznej skórce nieorganicznego arbuza.

Arbuz – zastosowanie w kuchni

Świeży arbuz jest niesamowity, ale można go również włączyć do przepisów zarówno na słodko, jak i na słono. Połącz kostki lub kulki arbuza z innymi świeżymi owocami w prostej sałatce owocowej, udekorowanej świeżą miętą lub posypką świeżego tartego imbiru lub wiórków kokosowych. Dodaj arbuza do sałatki warzywnej w ogrodzie lub podawaj ze świeżą zieleniną z sosem balsamicznym. Kawałki awokado w soku z limonki i arbuza na szpikulec na kolorową przekąskę lub przystawkę, podawane na surowo lub z grilla.

Przygotuj porcję salsy arbuzowej, łącząc posiekane owoce z ogórkiem, czerwoną cebulą, jalapeno, kolendrą i sokiem z limonki. Połącz arbuza bez pestek ze świeżym sokiem z cytryny i zamroź, aby uzyskać orzeźwiający, gęsty napój. Zmiksuj arbuza z mlekiem kokosowym i posiekaną ciemną czekoladą, a następnie wlej do foremek na lody, aby uzyskać alternatywę dla lodowych smakołyków z dodatkiem cukru. Na prosty deser zanurz kostki świeżego arbuza w rozpuszczonej ciemnej czekoladzie.

Źróło:https://zywienie.medonet.pl/produkty-spozywcze/owoce/arbuz-wlasciwosci-skladniki-odzywcze-wplyw-na-zdrowie-jak-wybrac-arbuza/jreq1pc
#slimpack #catering dietetyczny #dieta pudełkowa #catering #dietetyczny #dieta pudełkowa #detox #soki #dieta #dietasokowa#Trójmiasto #Gdańsk #Gdynia
#Sopot #Reda #Rumia #Lębork #Słupsk #Puck #Koszalin #Ustka #Darłowo
#Tczew #Bytów #Sławno #Kołobrzeg #Bolszewo #Wejherowo

Niezwykle wygodny i dopasowany do potrzeb catering dietetyczny z dostawą do domu lub pracy w Trójmieście.

Napisz do nas jeśli jesteś zainteresowany współpracą z nami. Wspólnie razem zbudujemy Naszą lepszą przyszłość!

Płatność Blik, catering dietetyczny z dostawą.

20 czerwca, 2021 Posted by Bez kategorii, Podpowiedzi 0 thoughts on “Płatność Blik, catering dietetyczny z dostawą.”

Płatność Blik za catering dietetyczny z darmową dostawą.Od dzisiaj za Wasze zamówienia na naszej stronie możecie zapłacić również KODEM BLIK.

Jest to znaczne ułatwienie i całkowicie bezpieczny sposób płatności polecany przez NBP. Dostawcą płatności jest Przelewy24.

#slimpack #cateringdietetyczny #dietapudełkowa #catering #dietetyczny #dietapudełkowa #detox #soki #dieta #dietasokowa #Trójmiasto #Gdańsk #Gdynia #Sopot #Reda #Rumia #Lębork #Słupsk #Puck #Koszalin #Ustka #Darłowo #Tczew #Bytów #Sławno #Kołobrzeg #Bolszewo #Wejherowo

Napisz do nas jeśli jesteś zainteresowany współpracą z nami. Wspólnie razem zbudujemy Naszą lepszą przyszłość!

Dietetyczne bounty

21 maja, 2021 Posted by Podpowiedzi 0 thoughts on “Dietetyczne bounty”
Dieta pudełkowa Wejherowo
Catering dietetyczny Wejherowo , dieta pudełkowa Wejherowo

JAGLANE BOUNTY : Deser na bazie płatków jaglanych i mleka kokosowego z dodatkiem gorzkiej czekolady i chipsów z kokosa dziś na podwieczorek w Waszych zestawach – SMACZNEGO!

#slimpack #cateringdietetyczny #dietapudełkowa #catering #dietetyczny #dietapudełkowa #detox #soki #dieta #dietasokowa #Trójmiasto #Gdańsk #Gdynia #Sopot #Reda #Rumia #Lębork #Słupsk #Puck #Koszalin #Ustka #Darłowo #Tczew #Bytów #Sławno #Kołobrzeg #Bolszewo #Wejherowo

Sushi dietetyczny catering z dostawą

16 kwietnia, 2021 Posted by Podpowiedzi 0 thoughts on “Sushi dietetyczny catering z dostawą”
Sushi catering dietetyczny Wejherowo
Dieta pudełkowa , catering dietetyczny Wejherowo, Reda, Rumia, Puck, Lębork, Sławno

Odpowiednio zbilansowana dieta to podstawa. Nasza propozycja na kolacje to Sushi. Pamiętajcie, aby w miarę możliwości kolację zjeść na minimum 3h przed spaniem, pić dużo wody noij oczywiście nie podjadać.

#slimpack #cateringdietetyczny #dietapudełkowa #catering #dietetyczny #dietapudełkowa #detox #soki #dieta #dietasokowa #Trójmiasto #Gdańsk #Gdynia #Sopot #Reda #Rumia #Lębork #Słupsk #Puck #Koszalin #Ustka #Darłowo #Tczew #Bytów #Sławno #Kołobrzeg #Bolszewo #Wejherowo

#superfoods – Truskawka

4 sierpnia, 2020 Posted by Podpowiedzi 0 thoughts on “#superfoods – Truskawka”
catering dietetyczny wejherowo, reda, rumia,
Trójmiasto – catering dietetyczny , dieta pudełkowa. Gdynia Sopot Gdańsk

#superfoods – Truskawka – Te Kaszëbsczi uwielbiają prawie wszyscy. I słusznie, bo są bardzo zdrowe. Bardziej tuczące mogą być tylko przetwory z tych owoców. Truskawki są też niskokaloryczne (100 g owoców to 35 kcal) i lekkostrawne, nie ma więc poważniejszych przeciwwskazań do ich spożywania. Truskawki surowe mają właściwości regeneracyjne, mineralizujące i witaminizujące, przeciwinfekcyjne i pobudzające. Zawierają witaminy: C, B1 i B2 (a to one odpowiadają za prawidłową pracę układu nerwowego, korzystnie wpływają na mięśnie i serce oraz paznokcie i włosy). 

Truskawki są także niezastąpionym źródłem żelaza, potasu i magnezu, dlatego poleca się je w diecie osób cierpiących na anemię, nadciśnienie, żyjących w stresie. Owoce te zawierają dużo pektyn, co poprawia perystaltykę jelit i zapobiega zaparciom. Jednak pestki truskawek u osób cierpiących na zapalenie jelita grubego mogą wywołać podrażnienie.

Właściwości prozdrowotne

Te wspomniane składniki sprawiają, że są nie mniej dobre na odporność organizmu niż popularne cytrusy. Jako silny antyoksydant pomaga uchronić się przed wieloma poważnymi chorobami. Spożycie truskawek ma dobry wpływ na regulację poziomu cholesterolu oraz ma pozytywne działanie na układ krwionośny, ciśnienie.

Zawartość folianów sprawia również, że truskawki są cenne dla kobiet oczekujących potomstwa.

#slimpack #cateringdietetyczny #dietapudełkowa #catering #dietetyczny #dietapudełkowa #detox #soki #dieta #dietasokowa #Trójmiasto #Gdańsk #Gdynia #Sopot #Reda #Rumia #Lębork #Słupsk #Puck #Koszalin #Ustka #Darłowo #Tczew #Bytów #Sławno #Kołobrzeg #Bolszewo #Wejherowo

catering dietetyczny. Dieta może być oryginalna i pełna zaskakujących smaków. Świeże zioła i przyprawy oraz najlepszej jakości składniki

Jak jeść zdrowo w pracy? Podpowiadamy

20 października, 2013 Posted by Podpowiedzi 0 thoughts on “Jak jeść zdrowo w pracy? Podpowiadamy”

Jak jeść zdrowo w pracy? Podpowiadamy

Przekąski, batoniki, ciasteczka, drożdżówki, kanapki i obiady z firmowego barku – to wszystko sprawia, że portfel pustoszeje, a waga pokazuje coraz bardziej przerażające wyniki. Co zrobić, żeby jedząc w pracy, nie zbankrutować ani nie przytyć?

 W pracy jadamy fast foody, pączki (300 kalorii), drożdżówki z budyniem (400 kcal), kebaby. Kanapki z jasnego pieczywa, masło, majonez, duża ilość żółtego sera to nawet ponad 600 kcal! Litrowy jogurt owocowy ma 700 kcal, więcej niż przeciętna kobieta powinna jeść na obiad.

Przepisy na zdrowy obiad w pracy

1. Kanapka z chrzanową pastą, indykiem i surówką
Składniki: mała grahamka lub bułeczka z ziarnami, liść sałaty, 2 łyżeczki serka homogenizowanego naturalnego + pół łyżeczki chrzanu, 3-4 plasterki polędwicy z indyka.
Surówka: liście sałaty, pomidor, kilka oliwek, łyżka oliwy lub oleju, np. rzepakowego, ulubione przyprawy.
Sposób przygotowania: połówki bułeczki smarujemy pastą przygotowaną z serka i chrzanu, obkładamy sałatą i indykiem. Jemy z surówką z sałaty, pomidora, oliwek, oliwy oraz przypraw.

2. Sałatka z kurczakiem curry i ryżem
Składniki: liście sałaty, pomidor, ogórek kwaszony, łyżka kukurydzy, mały filet z piersi kurczaka, łyżka oliwy lub oleju, np. rzepakowego, szczypta soli i pieprzu, trochę curry, czosnek, kilka łyżek ryżu brązowego.
Sposób przygotowania: kurczaka przyprawiamy i gotujemy na parze lub grillujemy, kroimy w paseczki. Mieszamy z gotowanym ryżem, pokrojonymi warzywami i oliwą.

3. Wrap (tortilla) z kurczakiem i sosem ziołowym
Składniki: jeden mały wrap pełnoziarnisty, mały filet z piersi kurczaka, 2 liście sałaty, kawałek ogórka i papryki, 3 łyżeczki serka homogenizowanego naturalnego, szczypta soli, pieprzu, bazylia.
Sposób przygotowania: na wrapie układamy kawałki grillowanego kurczaka, rozdrobnione warzywa, smarujemy sosem z serka oraz ziół i zawijamy. Można podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Wyjaśnia Małgorzata Krukowska, dietetyk:

– W ciągu 8 godzin w pracy powinno się zjeść 2-3 posiłki: np. śniadanie zjedzmy w domu ok. 7, drugie ok. 11, obiad ok. 14 i podwieczorek ok. 16.30. Na drugie śniadanie i podwieczorek można zjeść jogurt naturalny z płatkami lub owoce, a na obiad coś, co przyniesiemy z domu.

źródło: http://www.se.pl/styl-zycia/zdrowie-i-psychologia/co-jesc-w-pracy-zeby-nie-przytyc_204700.html

 

Najlepszy catering dietetyczny Wejherowo, Reda, Rumia, Lębork, Dieta pudełkowa Wejherowo

Najlepszy catering dietetyczny Wejherowo, Reda, Rumia, Lębork, Dieta pudełkowa Wejherowo

#slimpack #cateringdietetyczny #dietapudełkowa #catering #dietetyczny #dietapudełkowa #detox #soki #dieta #dietasokowa
#Trójmiasto #Gdańsk #Gdynia #Sopot #Reda #Rumia #Lębork #Słupsk #Puck #Koszalin #Ustka #Darłowo
#Tczew #Bytów #Sławno #Kołobrzeg #Bolszewo #Wejherowo

slimpack catering dietetyczny dieta pudełkowa

Dieta dla sportowca – catering dietetyczny sport, dieta pudełkowa SPORT

31 lipca, 2013 Posted by Podpowiedzi 0 thoughts on “Dieta dla sportowca – catering dietetyczny sport, dieta pudełkowa SPORT”

Dieta dla sportowca – catering dietetyczny sport, dieta pudełkowa SPORT

Czy wiesz, jak powinna wyglądać dieta sportowca? Nawet gdy uprawiasz sport tylko rekreacyjnie, twój organizm potrzebuje odpowiednich materiałów budulcowych i regeneracyjnych. Aktywność fizyczna zwiększa zapotrzebowanie na kalorie i niektóre składniki odżywcze, dlatego warto nauczyć się, jak właściwie komponować dietę.

Zapotrzebowanie energetyczne sportowców zależy przede wszystkim od rodzaju, intensywności i czasu trwania wysiłku fizycznego. Jeżeli ćwiczysz rekreacyjnie, nie planujesz schudnąć ani wymodelować sylwetki, to drastyczna zmiana sposobu odżywiania nie jest konieczna. Liczba dostarczanych kalorii powinna być równa wartości energii, jaka jest potrzebna osobie o umiarkowanej aktywności fizycznej.

Jeśli jednak chciałabyś zwiększyć masę mięśniową, powinieneś dostarczać w ciągu dnia od 500 do 1000 kcal więcej od Twojego podstawowego zapotrzebowania na energię, co to oznacza? Jeżeli Twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne wynosi 2000 kcal – natomiast waga stoi w miejscu – POWINIENEŚ DORZUCIĆ KALORII!

Najlepszym paliwem energetycznym są produkty węglowodanowe. Stanowią one optymalne źródło energii dla organizmu, zwłaszcza tkanek i mięśni, bo dostarczają najwięcej glukozy. Pamiętaj o odpowiednim podziale posiłków – w ciągu dnia ma być ich przynajmniej 5. Jadaj niewielkie porcje, ale regularnie, ponieważ zbyt duże porcje i przejadanie się powoduje obciążenie układu trawiennego.

Poważnym błędem przy spalaniu tkanki tłuszczowej jest radykalne ograniczenie liczby spożywanych kalorii, przy jednoczesnym zwiększeniu intensywności ćwiczeń fizycznych. Takie postępowanie powoduje spowolnienie metabolizmu. Chcąc go przyspieszyć (jeśli np. chcesz schudnąć), trzeba jadać produkty bogate w białko (mleko i przetwory mleczne, chude mięsa, wędliny, ryby), warzywa i owoce.

Podstawa diety sportowca – węglowodany

Zapotrzebowanie na węglowodany dla aktywnych fizycznie wynosi ok. 60–70 proc. zapotrzebowania na energię całkowitą. Powinny to być węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym (szereguje on produkty spożywcze według szybkości wzrostu stężenia glukozy we krwi po ich spożyciu). Gdy glukozy we krwi jest za mało, stopniowo tracimy siłę mięśni, co ogranicza wysiłek fizyczny.

Źródłami węglowodanów złożonych o niskim IG są m.in. produkty pełnoziarniste, makarony gotowane al dente, większość warzyw, niektóre owoce – np. morele, grejpfruty, śliwki, brzoskwinie, pomarańcze, jabłka. Węglowodany złożone są lepsze niż proste jako posiłek przed treningiem, ponieważ podnoszą wytrzymałość i opóźniają uczucie zmęczenia, zwiększają zapasy glikogenu w mięśniach, powodują mniejsze wahania poziomu cukru i insuliny we krwi. Jeżeli wysiłek jest długotrwały, można też spożywać węglowodany w trakcie treningu. Mogą być to owoce, napoje lub batoniki węglowodanowe.

SPORTPACK - dieta dla sportowców z darmową dostawą

SPORTPACK – dieta dla sportowców z darmową dostawą

Produkty białkowe wskazane są po treningu

Stanowi głównie materiał energetyczny i budulcowy. Pozwala na prawidłowy wzrost i rozwój mięśni. Ważne, by pochodziło z różnych źródeł: chudego mięsa, wędlin, drobiu, mleka, serów i jajek. Wysiłek fizyczny hamuje syntezę białek w mięśniach, jednak po zakończeniu ćwiczeń następuje jej wzrost, dlatego białka są wskazane po treningu.

Dla osób aktywnych fizycznie zapotrzebowanie na białko wynosi ok. 2 g na 1 kg masy ciała. Ta ilość zależy również od rodzaju i intensywności treningu, płci, wieku i stanu organizmu. Kobiety będące na diecie wysokobiałkowej powinny zwrócić szczególną uwagę na wapń. Zwiększenie ilości białka w organizmie może powodować utratę wapnia, którego brak może w przyszłości mieć wpływ na zwiększone ryzyko wystąpienia osteoporozy. Dostosowany do indywidualnych potrzeb trening – w razie potrzeby wspomagany dodatkowymi dawkami wapnia i estrogenu – może spowolnić utratę wapnia z substancji kostnej.

Dieta sportowca bogata jest w dobre tłuszcze

W diecie osób aktywnych fizycznie powinny stanowić 25–30 proc. zapotrzebowania na energię. Zalecane są produkty zawierające jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których bogatym źródłem są oleje, tłuszcze rybie obfitujące w kwasy omega-3.

Te ostatnie nie tylko korzystnie wpływają na układ krążenia, ale również na stan skóry. Zapobiegają utracie wody, odbudowują naturalną powłokę hydrolipidową, zapewniając prawidłowe nawilżenie skóry. Przy treningach sportowych organizm musi być wydolny fizycznie, dlatego nie należy pozwolić na wzrost poziomu cholesterolu we krwi. Jego nadmiar zaburza pracę układu krążenia, którego prawidłowa funkcja jest niezbędna przy zwiększonej aktywności fizycznej. Dlatego należy ograniczyć tłuszcze zwierzęce (tłuste mięso i wędliny, masło, śmietana). Ważna jest pora przyjmowanych posiłków tłuszczowych i ich postać. Nie zaleca się jadania posiłków ciężkostrawnych bezpośrednio przed treningiem, gdyż powoduje to dyskomfort podczas wysiłku.

Witaminy i minerały ważne dla poprawy wydolności fizycznej Duży wydatek energii może spowodować straty witamin i minerałów, a w efekcie spadek nie tylko koncentracji, ale też wydolności fizycznej. Może pojawić się senność, brak energii, osłabienie. Podczas zwiększonego wysiłku fizycznego wzrasta zapotrzebowanie na witaminy z grupy B i antyoksydacyjne – C, E, A. Na utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej krwi i tkanek wpływają składniki mineralne. W diecie osoby aktywnej fizycznie nie powinno zabraknąć przede wszystkim żelaza, miedzi, cynku, sodu, wapnia, potasu i magnezu, które organizm może tracić razem z potem. Żelazo jest niezbędne do prawidłowego wytwarzania hemoglobiny i dostarczania tlenu wszystkim komórkom. Jego niedobór może w wyraźny sposób zmniejszać wydolność organizmu, zwłaszcza podczas wysiłków wytrzymałościowych, gdyż mięśnie w czasie treningu potrzebują dużej ilości tlenu, który jest dostarczany do tkanek przez krew.

Sód i potas mają wpływ na prawidłowe funkcjonowanie serca i układu krwionośnego, co pozwala utrzymać optymalne ciśnienie. Produkty które bogate są w potas to m.in. pomidory, ziemniaki, banany, szpinak, brzoskwinie. Bogatym źródłem sodu jest większość produktów spożywczych, szczególnie produkty solone i wędzone, a także pieczywo i wędliny. Braki manganu i magnezu, które są niezbędne do budowy mięśni, możemy uzupełnić, np. chrupiąc pestki dyni. Dzięki tym pierwiastkom możliwa jest regeneracja uszkodzonych przez rodniki komórek. Aby wzbogacić dietę w antyoksydanty, które budują i ułatwiają prawidłowe funkcjonowanie komórek w organizmie, należy jak najczęściej jadać ryby morskie, warzywa, owoce. Osoby bardzo intensywnie trenujące, by pokryć zapotrzebowanie na witaminy i składniki mineralne, często muszą sięgać po odżywki lub preparaty wspomagające.

Indywidualnie dopasowana dieta dla sportowców

Catering dietetyczny z dostawą na terenie Trójmiasto Gdynia Reda Rumia

#slimpack #cateringdietetyczny #dietapudełkowa #catering #dietetyczny #dietapudełkowa #detox #soki #dieta #dietasokowa
#Trójmiasto #Gdańsk #Gdynia #Sopot #Reda #Rumia #Lębork #Słupsk #Puck #Koszalin #Ustka #Darłowo
#Tczew #Bytów #Sławno #Kołobrzeg

 

Bolszewo #Wejherowo

Oferujemy catering dietetyczny z dostawą, będący zdrową i wygodną dietą z dowozem do domu na terenie Trójmiasta.

Diety odchudzające – catering dietetyczny, dieta pudełkowa

31 maja, 2013 Posted by Podpowiedzi 0 thoughts on “Diety odchudzające – catering dietetyczny, dieta pudełkowa”

Diety odchudzające – catering dietetyczny, dieta pudełkowa

Mimo tego iż otyłością nie można się zarazić to jest ona jedną z poważnych chorób XXI wieku, która rozprzestrzenia się w zatrważającym tempie i uznawana jest za epidemię. Pierwsze co przychodzi na myśl przy podejmowaniu prób walki z nadwagą lub otyłością jest dieta. Na co powinniśmy zwracać uwagę? Jakie produkty powinniśmy jeść, żeby schudnąć i utrzymać prawidłową wagę? 

Jak szybko schudnąć?

Bez względu na to czy chcemy zrzucić kilka zbędnych kilogramów lub czy mamy poważniejszy problem z otyłością i zażywamy leki na otyłość, proces odchudzania zawsze wymaga wiele cierpliwości i wytrwałości. Czas potrzebny do uzyskania odpowiedniej wagi zazwyczaj jest uzależniony od poziomu zaawansowania nagromadzenia tkanki tłuszczowej w organizmie, ale często też od aktywności fizycznej. Nie dajmy się zwieść dietom cud, głodówkom, czy podejrzanym kuracjom oczyszczającym, bo możemy sobie tylko zaszkodzić.

Zdrowe odchudzanie, które nie wywoła efektu jojo i nie wpłynie negatywnie na organizm, wiąże się z utratą wagi na poziomie 0,5-1 kg w tygodniu. Nagła zmiana nawyków żywieniowych i aktywność fizyczna mogą spowodować początkowo większy spadek masy ciała, szczególnie u osób, u których indeks BMI wskazuje na otyłość (BMI powyżej 30). Nie ma jednak co liczyć na to, że zdrowa i skuteczna dieta odchudzająca pozwoli nam osiągnąć zamierzony efekt w kilka dni.

Odchudzanie, a zdrowa żywność

Na pytanie, co jeść, żeby schudnąć, wiele osób odpowie – najlepiej mniej, albo wcale. Nic bardziej mylnego. Aby schudnąć należy jeść i niekoniecznie tak mało, jak nam się może wydawać. Kluczem do sukcesu będzie w tym przypadku zbilansowana dieta i odpowiednio dobrane produkty.

W menu diety odchudzającej powinny znaleźć się składniki o jak najmniejszej gęstości energetycznej (kalorycznej), przy jednoczesnej jak największej gęstości odżywczej. To takie, które charakteryzują się niską zawartością kalorii w przeliczeniu na masę, za to wysokim poziomem wartościowych składników odżywczych. Dzięki temu posiłek może być syty, a przy tym pozytywnie wpływać na zdrowie i sylwetkę.

Nie musimy się zatem martwić, że stosując dietę będziemy wiecznie głodni. Posiłki powinniśmy spożywać częściej, a ich objętość nie musi być znikoma, ważne żeby składniki pożywienia były niskokaloryczne i prawidłowo zbilansowane. Kalorie dostarczane z pożywienia powinny pochodzić z:

  • białka (ok. 10-15%),
  • tłuszczów (ok. 25-30%),
  • węglowodanów (ok. 50-60%).

W pożywieniu nie powinno również zabraknąć odpowiedniej ilości błonnika oraz witamin i minerałów.

Które produkty mają wysoką, a które niską gęstość kaloryczną? Ujmując rzecz najprościej, niska gęstość energetyczna wynika z dużej zawartości wody w produktach, a wysoką determinuje znaczny poziom tłuszczu i cukrów.

Zdrowe odżywianie

Do żywności o niskiej gęstości kalorycznej, którą należy spożywać podczas diety odchudzającej możemy zaliczyć:

  • Warzywa – niskokaloryczność warzyw wynika z tego, że w ich składzie jest bardzo duża zawartość wody. Niektóre z nich określane są mianem warzyw o ujemnym bilansie energii, co oznacza, że wydatek energii na ich strawienie jest wyższy niż kalorie, których dostarczają. Obiad można więc bez obaw powiększać o podwójną porcję warzyw, na rzecz zmniejszenia porcji mięsa czy innych dodatków. Doskonale sprawdzają się również jako przekąski. Najlepszą wartość odżywczą znajdziemy w świeżych warzywach.
  •  Owoce – najlepsze w diecie odchudzającej są owoce o niskim indeksie glikemicznym. Oznacza to, że po ich spożyciu poziom glukozy we krwi spada powoli, co z kolei nie prowadzi do uczucia nagłego głodu. Owoce w większości są niskokaloryczne, ale są źródłem cukrów łatwo przyswajalnych, które jedzone w nadmiarze odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej. Należy zatem uważać na ilość i rodzaj spożywanych owoców. Lepiej wybierać świeże lub mrożone, niż suszone czy w syropie.
  • Mięso, ryby i inne źródła białka – białe mięso, chude ryby, jaja oraz nasiona roślin strączkowych są źródłem białka i zawierają niewiele tłuszczu.
  • Nabiał – mleko i przetwory mleczne skutecznie wspomagają odchudzanie. Są źródłem cennego białka i witamin. Spokojnie można więc spożywać mleko, chude twarogi, białe sery, maślankę, jogurty naturalne, czy kefir. Dietetyczne nie są jednak wszelkie odmiany żółtych serów.
  • Pełnoziarniste produkty zbożowe – są źródłem węglowodanów, błonnika, witamin, magnezu, cynku, czy żelaza. W diecie powinny się więc znaleźć makarony razowe, grube kasze, brązowy ryż, pełnoziarniste pieczywo, czy płatki zbożowe z pełnego ziarna.
  • Oliwy i zdrowe tłuszcze – w diecie odchudzającej sprawdzą się tłuszcze roślinne o dużej zawartości jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Wpływają one korzystnie na układ krążenia oraz poziom cholesterolu.

Zdrowa dieta – czego nie jeść podczas diety odchudzającej?

Wśród produktów o wysokiej gęstości kalorycznej, których należy unikać podczas diety odchudzającej odnajdziemy:

  • słodycze i wysokokaloryczne ciasta;
  • mięsa i mięsne przetwory, które zawierają dużą ilość tłuszczu i szkodliwych substancji;
  •  żywność przetworzoną.

Dieta odchudzająca – ważne nawadnianie

W procesie odchudzania istotne są również rodzaj i ilość spożywanych płynów. Warto wypijać ok. 2 litrów płynów dziennie. Najlepiej jeśli to będzie niegazowana woda mineralna. Ze względu na wysoką kaloryczność, należy unikać słodzonych napojów oraz ograniczyć spożycie stuprocentowych soków.

Zdrowa dieta przepisy

Aby zgłębić przepisy na dietetyczne posiłki nie musimy dziś specjalnie kupować książki kucharskiej. Czasem wystarczy poczytać specjalistyczne pisma, bądź sprawdzone serwisy w Internecie. To może się sprawdzić, kiedy chcemy zrzucić kilka zbędnych kilogramów, jednak w przypadku otyłości najlepiej dobierać dietę indywidualne. W tym może nam pomóc lekarz bądź dietetyk. Zanim więc zabierzemy się za przyrządzanie potraw polecanych przez znanych bądź mniej znanych celebrytów, warto zasięgnąć opinii eksperta.

Zdrowa dieta nie powinna być tylko chwilowym procesem w celu osiągnięcia pożądanej wagi. Aby uniknąć efektu jojo, utrzymać szczupłą sylwetkę oraz zdrowie w dobrej kondycji, dieta powinna stać się codziennym nawykiem żywieniowym.

#slimpack #cateringdietetyczny #dietapudełkowa #catering #dietetyczny #dietapudełkowa #detox #soki #dieta #dietasokowa 
#Trójmiasto #Gdańsk #Gdynia #Sopot #Reda #Rumia #Lębork #Słupsk #Puck #Koszalin #Ustka #Darłowo
#Tczew #Bytów #Sławno #Kołobrzeg #Bolszewo #Wejherowo

 

Wykonanie: NorthVision, © Slimpack.pl

Nie zostawiłeś swojego wózka tak po prostu, prawda?

Wpisz swoje dane poniżej, aby zapisać swój koszyk na później. A kto wie, może nawet wyślemy ci słodki kod rabatowy :)